🍝آشپزى خوب*ASHPAZI KHOB🍝

نان شیرمال (نان صبحانه) مواد لازم :👇 شکر : 4 ق غ مایع خمیر : 1 ق غ اب ولرم : 1/4 پیمانه زرده تخم مرغ : 2 عدد آرد : به میزان لازم زنجبیل : ۱ ق غ نمک : یک پنس بهبود دهنده : 1/2 ق چ شیر : 1/2 پیمانه روغن مایع : 1/4 پیمانه طرز تهیه :👇 یک قاشق شکر با مایه خمیر و آب ولرم مخلوط میکنید روی ظرف رو بپوشونید بزارید تا عمل بیاد ... تا خمیر مایه عمل میاد یک زرده تخم مرغ رو با شکر (3 ق) مخلوط کرده خوب بزنید بعد شیر و نمک و زنجفیل رو اضافه کنید و خوب بزنید سپس روغن مایع رو اضافه میکنید و خمیر مایه رو اضافه کنید و در اخر کم کم ارد را که با بهبود دهنده مخلوط کردید اضافه کنید تا به دست نچسبه ولی وقتی خمیر رو باز کنید یکم چسبنده باشه خمیر رو ...